Em uma forma, adicione azeite a gosto. Em seguida faça uma camada de batatas cortadas em rodelas. Depois acrescente azeite, sal e pimenta-do-reino por cima das batatas.
Passo 2
Adicione cebola picada em rodelas, depois os bifes e por cima sal grosso.
Passo 3
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Passo 4
Retire o papel alumínio e leve ao forno novamente até dourar.
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