COXINHA DE FRANGO

Eu parei de comer coxinha com massa depois dessa receita!

Preparo

1 hora

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

Avalie esta receita

Seja o primeiro a avaliar essa receita

Como fazer

Passo 1

Em um recipiente adicione o frango já cozido e desfiado, o sal, a páprica picante e o cheiro verde. Misture tudo muito bem. Depois acrescente o açafrão e agregue. Agora adicione o requeijão e misture novamente.

Passo 2

Com o auxílio de uma colher pegue um pouco da massa e modele. Repita esse processo até acabar a massa.

Passo 3

Em uma panela, adicione a água e o amido de milho. Misture bem até ganhar consistência e virar uma colinha.

Passo 4

Para empanar, passe as coxinhas na colinha e depois na farinha de rosca. É muito importante que a colinha esteja fria.

Passo 5

Em uma panela coloque o óleo e deixe esquentar, assim que o óleo estiver quente, abaixe o fogo e coloque de 3 em 3 para não encharcar as coxinhas. Essa receita rendeu 18 coxinhas.